來去居酒屋~~宇樂(foto by GF1)

來介紹點吃的吧!



宇樂日本料理



位於民權路的警察局對面

店面雖然小小的

但還是很有居酒屋的FU唷!

連久未沾酒的我都忍不住來瓶 "台灣金牌"







吧台區大約有 8 ~10 個位置

(忘了認真算一下)

整間店加起來最多只有 20 個位置

真的是小小的一家店







到處都有日本居酒屋風格的擺設







對了!

特別的是

宇樂的MENU都是手工畫的

而且只畫在牆上

沒有一本本的MENU唷

所以點菜要到吧台區看著牆壁點



服務的小姐很專業

能向顧客講解菜的作法以及味道

這對初次品嚐的顧客是相當貼心的







大部份的菜色都走 "手路菜"(台語)

也就是精緻料理啦

而依K一路吃來的心得

不難整理出

大部份的精緻料理都符合這一套公式



價格不斐 + 真的好吃 + 份量不大 + 賞心悅目 + 超出預算 = 精緻料理



好啦~~上菜啦!!



 

大根燻雞佐日式沙拉                                                                       明太子干貝煎餅







第一道就上此沙拉

 真的是吃完胃口大開

胃口大開的結果就是... ...荷包也打開了

片成薄片的大根(俗稱白菜頭啦)

配上 青蔥, 洋蔥, 還有片薄的果皮

口感真的很一致



稍微偏酸的日式醬加上小番茄與燻雞

嗯~~~

邊寫邊吞口水中~~~







這明太子干貝煎餅

真是出乎我意料



薄~~的出乎我意料!!



不過酥脆的口感加上滿口的海味

好啦

還是加分啦!!



****** 待續 ******