(續)來去居酒屋~~宇樂(foto by GF1)

經典日本小菜 毛豆

~不是我的菜~

不過用竹簍裝~~就是有fu



 

照燒酥炸鮪魚肚                                                                              特製烤雞翅







看那片得又薄又工整的蘋果

不得不稱讚師傅的刀工呢



切塊裹粉酥炸的鮪魚肚

搭配照燒醬上火去烤

最後再沾著(似乎帶著起士味道的)沙拉醬入口

有意想不到的對味唷







先鼓鼓掌吧

內場先幫我去骨了耶!



去骨的部分用絞肉填滿

搭配醬汁燒烤

不僅入味

肉質又保持得相當嫩

讚!



 

芋泥炸蝦壽司                                                                                  泡菜炒烏龍







印象中這不是第一次吃到這種作法的壽司

不過滿口瀰漫的芋泥

搭配喀啦喀啦的炸蝦

口腔內的口感衝突還是很讓人留念的啦

芋泥的芋香若是能更濃郁點

應該會更好吃







終於來到最讓我思念的泡菜炒烏龍了

微酸微辣的泡菜

口感Q彈的烏龍麵

真的是很讚







加上一顆蛋黃的作法

更是一絕



讓整個醬汁更濃郁

讓醬汁把烏龍麵巴的更緊



每一口都是美味唷







瞧~!

這小妞一臉滿足樣

不過不是美食讓她滿足

是彈珠汽水讓她滿足的啦!







****** 待續 ******